Hal ini dapat membantu menekan kecenderungan untuk makan camilan ataupun mengkonsumsi makanan dalam porsi berat.
Kacang mete juga diperkaya magnesium yang memiliki peran penting dalam pembentukan tulang. Magnesium bertugas menyerap kalsium ke dalam tulang sehingga tulang menjadi kuat.
negara lain dan menjadikan petani sebagai mitra dapat menjadi solusi. Langkah ini tentu hanya dapat dilakukan oleh industri berskala besar dengan dukungan modal yang kuat. Pada tahap lebih lanjut, kondisi ini akan menjadi dorongan tersendiri bagi petani untuk melakukan pengolahan mete dalam skala rumah tangga. Mengingat hampir seluruh produksi jambu mete di Indonesia merupakan produksi perkebunan rakyat, maka sistem kemitraan ini sangat diperlukan.
Namun, potensi manfaat kacang mete ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikkan khasiatnya pada manusia. Pasalnya, penelitian ini baru diuji coba pada tikus.
Kacang mete mengandung seng yang berperan penting dalam penguatan sistem kekebalan tubuh terhadap infeksi mikroba, sintesis protein dan penyembuhan luka. Hal ini juga sangat penting bagi ibu hamil karena akan mempengaruhi pertumbuhan bayi.
Ibu hamil dan menyusui serta penderita diabetic issues perlu menghindari makan kacang mete dalam jumlah banyak. Mengkonsumsi kacang mete secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah.
Dengan begitu, tubuh dapat menggunakan insulin dengan optimal guna membantu mengontrol kadar gula darah.
Ada banyak manfaat kacang mete untuk kesehatan mulai dari mengurangi kadar kolesterol hingga berpotensi mengurangi risiko kanker.
Ada sejumlah manfaat yang didapat dari mengkonsumsi kacang mete. Dilansir situs Healthline, berikut manfaat kacang mete bagi kesehatan:
seven. Siapkan wajan untuk menggoreng kacang mede dan panaskan minyak goreng secukupnya sampai minyak menjadi benar-benar panas. Lalu goreng kacang mede keju kedalam minyak yang sudah panas di atas api kecil.
Meski begitu, olahan mete terus diburu pembeli. Rasanya yang khas dan gurih menjadi alasan utama permintaan mete tetap tinggi.
Reaksi kacang mente alergi. Seseorang yang memiliki alergi terhadap kacang seperti kacang mete dapat mengalami reaksi alergi yang ringan hingga berat.
Biji dari buah jambu mede ini dapat dimanfaatkan sebagai bahan campuran makanan seperti coklat, kue atau pun cemilan.
Hal ini disebabkan, beberapa lemak yang dikandungnya tetap tersegel di dalam dinding berserat kacang.